Collectie: BLACKTHORN SALT

De productie methode van Blackthorn Salt is geduldig, zacht en duurzaam: een verbazingwekkende toren maakt gebruik van de krachten van de zon, wind en zee om zuiver Schots zeewater op natuurlijke wijze te verdampen.

Bij Blackthorn begrijpen we dat zout het meest transformerende ingrediënt aller tijden is. Schoon en on-geraffineerd, de smaak van ons zout is alles wat veeleisende smaakpapillen nodig hebben: zoet, met een verrukkelijke smaak. Als het slim wordt gebruikt, kan zout het middelmatige transformeren, een scala aan smaken versterken of een sublieme verfijning toevoegen aan elke maaltijd.

De cruciale kristal krokante factor is een gegeven - we moedigen altijd 'met de hand' strooien aan, al was het maar om deze voldoening te ervaren, maar ook om de exacte verdeling en korrelgrootte te garanderen die u bij elke gelegenheid wenst.

Bij Blackthorn gebruiken we 100% zeewater van de westkust en niets anders. Er zijn geen illusies, toevoegingen maar gewoon puur Schots zeezout. Als je Blackthorn zout proeft, proef je de natuur, de zee, de wind en de doornen.